Per sort, els orígens dels pota blava són en clau masovera pratenca. La difícil atribució cronològica, fa resumir en molts casos i situar-los a finals del segle XIX i inicis del segle XX. La veritat és una altra. Els capons ja eren apreciats a finals del segle XII a les nostres terres. Com exemple, el mas Guifré del prat de Llanera li eren entregats com a tribut 2 capons pratencs, però desconeixem les seves característiques.
Les relacions entre les masies i l’església, a finals del segle XVIII, es traduïen en l’obligació d’oferir pollastres, per sant Joan, pel dia de l’Asunción de Maria a l’agost, per Nadal, per Carnestoles, per Pasqua i per Any Nou amb entrega d’ous. Només tributaven algunes masies pratenques a l’església, d’altres les obligacions eren ben diferents.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada